Le muffin aux œufs riche en protéines avec feta et épinards est un encas qui peut être dégusté à la main et n’importe quand. Ce fingerfood est particulièrement bon pour la santé. Il contient beaucoup de protéines, il est low-carb, rapide à préparer. Le mélange épinards/feta apporte un goût agréable qui ravira vos papilles.
Ingrédients pour 6 muffins :
- 4 œufs
- 100 g de feta
- 50 ml de lait
- 100 g de pousse d’épinards
- pincée de sel et de poivre
- pincée de muscade
- ½ persil frais
Préparation :
- Préchauffer le four à 180° C à chaleur tournante.
- Casser les œufs et les battre en neige avec le lait dans un saladier.
- Assaisonner avec du sel, du poivre et de la muscade.
- Couper la feta, les épinards et le persil en petits morceaux pour les ajouter au mélange d’œufs. Puis, bien mélanger le tout.
- Graisser le moule à muffins et verser ensuite le mélange d’œufs dans les 6 petits moules.
- Faire cuire les muffins au four pendant environ 15 à 20 minutes.
Des protéines pour de meilleurs muscles
Les protéines sont essentielles pour aider à la croissance musculaire et à la récupération après un entraînement difficile. Il est donc essentiel d’en consommer régulièrement. Le muffin aux œufs riche en protéines est idéal pour cela.
Chez un sportif qui s’entraîne plusieurs fois par semaine, les besoins en protéines pourront s’élever jusqu’à 1,6 g par jour. Pour la prise de masse et/ou la performance, un sportif devra cependant augmenter ses apports en passant de 2 à 2,4 g par jour, par kilo de poids.
Un régime naturel en protéines au quotidien est un atout fondamental pour toutes les personnes qui souhaitent bien s’entraîner et aussi entretenir leur masse musculaire.
Pour s’entraîner, rien de tel qu’un équipement complet et polyvalent
De nombreux sportifs préfèrent développer leur force musculaire et leur endurance chez eux. Avec une station ou un banc de musculation et un ensemble d’haltères complet comprenant barres courtes, barre longue, barre Curl, il est ainsi aisé de s’exercer de la tête aux pieds, que ce soit au niveau des épaules, de la poitrine, des bras, des jambes, des abdos ou du dos.
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